O brut rosé é um espumante de coloração rosada, que se torna vibrante pelo intenso perlage na taça. Com aroma de frutas vermelhas frescas e sabor frutado, esse tipo de espumante tem final agradavelmente marcante ao paladar.  Uva: Prosecco e Merlot.

Esta mágica cerveja tem doses cavalares de lupulina Mosaic, além de muito lúpulo Amarillo, Citra e Simcoe, com balanço dos maltes Pilsen, Munich, Carapils, malte de trigo. Isso tudo gera 6,1% ABV. Trata-se de uma American IPA, bem refrescante de cor clara com além da elevada carga de lúpulos cítricos e de médio amargor o que lhe confere recrescência, ideal para degustar no almoço, jantar, churrasco... o dia todo. Com um explosivo dry-hopping, além do Partial-hopping que apenas uma parte da cerveja recebe uma grande carga de lúpulo a baixas temperaturas. Estilo: American IPA. "Mago de Houblon" (mago protetor das fazendas de lúpulo), produzida com muita lupulina que confere aroma de frutas tropicais e muita elegância. 

Cerveja American IPA com cacau feita em colaboração com a cervejaria americana Stone Brewing (Califórnia) durante a visita do CEO & fundador Greg Koch à Bodebrown para participar do primeiro Bodebrown Beer Ranch. É uma cerveja que não foi feita para agradar muitas pessoas, apenas aqueles que sabem reconhecer o valor e o prazer de degustar uma cerveja com aromas e sabores fortes. Essa Cerveja possui aromas que lembram frutas cítricas provenientes das adições de lúpulos cítricos norte-americanos combinado com os aromas que remetem ao chocolate provenientes das adições de cacau em formato "nibs" durante a fervura e maturação. No sabor encontramos um balanço entre o maltado com caramelo, além do médio amargor presente através dos lúpulos.

12 anos da icônica CACAU IPA®️
A cerveja que revolucionou o cenário cervejeiro brasileiro, conquistando o mundo com sua combinação única de IPA clara com nibs de cacau. 🍻🌎

🏆 Principais Premiações e Reconhecimentos:
✅ Melhor Cerveja do Brasil - Prazeres da Mesa
🥇 Medalha de Ouro - Mondial de La Bière, Rio de Janeiro
🥇 Medalha de Ouro - Mondial de La Bière, Montreal
🥇 Medalha de Ouro - Festival Brasileiro da Cerveja
🥇 Medalha de Ouro - Brasil Beer Cup
🏆 4x Melhor Cerveja - IPA Day Brasil
🏅 Outros e diversos prêmios ao redor do mundo!

🔥 E para celebrar essa trajetória incrível, lançamos o Licor de CACAU IPA®️ – uma obra-prima que combina nossa cerveja lendária com os preciosos nibs de cacau que a tornaram tão especial. 🥃✨

💥 A CACAU IPA®️ é mais que uma cerveja. É história, é arte, é inovação. É a verdadeira paixão da Bodebrown. 🍺❤️

A Digital Transition é uma Hazy Double IPA criada para marcar o fechamento do primeiro ano da nossa fábrica própria, e, claro, celebrar em grande estilo. Produzida com Strata, Mosaic e Citra Lupomax, além de Mosaic e Citra Aroma Hop, ela atinge impressionantes 35g/L de lúpulo, entregando uma experiência aromática explosiva.
No copo, revela camadas suculentas de maracujá, manga e laranja, com textura aveludada e corpo equilibrado. É a transição perfeita entre intensidade e drinkability, um brinde à nova era da Dogma.

A cidade de Jerusalém foi disputada no passado por várias vertentes religiosas, hoje é uma cidade pacífica onde reina a religiosidade e a fé. O edifício na imagem é o Domo da Rocha ou Mesquista de Omar, que com muita beleza histórica, carrega hoje a cruz e a bandeira branca da paz. Este belo líquido do estilo new england ipa é uma Homenagem à Terra Santa. A cerveja é amarela, tem leve turbidez e é extremamente aromática e saborosa com cítrico em evidência. Uma delícia de cerveja!

Ingredientes: Maltes: Pilsen/Pale Ale/Wheat/Carapils/Aveia - Lúpulos: Simcoe/Citra/El Dorado/Equinox (Cryo) - Levedura: Conan

Cerveja clara, levemente turva, leve e refrescante apesar do médio amargor, lupulada e aromática. Aromas e sabores que remetem à frutas cítricas amarelas e vermelhas, que podem lembrar lichia, laranja e maracujá, provenientes dos lúpulos Amarilo, Centennial e Dry Hopping de Citra e Simcoe. É uma ótima cerveja para hamonizar com queijos de média e alta intensidade, frutos do mar e massas ao molho branco.

LÚPULOS: VIC SECRET, IDAHO E BRU-1U

Uma brincadeira de batalhas de lúpulos nobres, conseguimos criar uma cerveja extremamente aromática e equilibrada. 

No aroma temos caramelo, açúcar mascavo, pinho e leve maracujá. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e suave picância.

Estilo Witbier, reconhecida por sua textura suave e refrescante. Peça com uma fatia de laranja da Bahia e sinta o sabor e refrescância!
A Blue Moon Clara segue a tradição das cervejas belgas, caracterizada por sua complexidade e equilíbrio de sabores. Ela é uma cerveja do tipo Witbier, o que significa que é uma cerveja de trigo, geralmente com toques de especiarias e cítricos.

Sua produção envolve uma cuidadosa combinação de ingredientes, incluindo cevada, trigo, semente de coentro e laranja valência. Isso resulta em um perfil de sabor que destaca notas cítricas pronunciadas e um toque de especiarias, provenientes do uso de cascas de laranja e sementes de coentro.

A Blue Moon Clara é apreciada por sua facilidade de consumo, tornando-a uma escolha agradável em diversas ocasiões. Uma sugestão comum é servi-la com uma rodela de laranja na borda do copo, acentuando ainda mais seus aromas e sabores. Esta cerveja é especialmente indicada para os dias mais quentes e harmoniza perfeitamente com pratos leves e frescos.

Esta Blonde Ale com Mel (6,2% ABV) equilibra a leveza clássica do estilo com a sofisticação do mel silvestre. Apresenta coloração dourada brilhante e uma espuma branca persistente. 

No aroma, notas florais e um dulçor sutil de malte abrem caminho para o paladar, onde o mel traz corpo e uma textura aveludada, sem tornar a cerveja enjoativa. O teor alcoólico de 6,2% é bem inserido, proporcionando um aquecimento suave que complementa o final levemente seco e refrescante.

Cerveja de Trigo clara e naturalmente turva. É muito refrescante e seus sabores e aromas predominantes são de cravo e banana, que são típicos deste estilo de cerveja.O nome Katharina vem do nome original Katharina Von Bora, que foi a esposa de Lutero. Além de administrar todos os assuntos da família, Von bora também produzia cervejas. E suas receitas eram bastante apreciadas na região onde residiam. Aprendera a produzir cervejas quando ainda era freira em um mosteiro beneditino.

Dogfight é como são chamadas as batálhas aéreas entre aviões de caça realizadas a curta distância, exigindo dos pilotos muita atenção, rapidez e destreza. American Brown Ale com notas intensas de nuts, leve chocolate, amargor moderado e com alta drinkability. Umas das primeiras receitas da Salvador Brewing Co., ela foi eleita a melhor Brown Ale em 2019 pelo Festival Brasileiro da Cerveja.

Cerveja de alta fermentação em que leva maltes levementes torrados em sua receita,que foi baseada em um estilo inglês. De cor cobre e amargor mais intenso, seus sabores e aromas predominantes são frutados, maltados e com notas de lúpulo.

Cerveja leve e refrecante com saborzinho de goiaba delicioso e acidez na medida certa!

Cerveja negra como o Petróleo, com adição de cacau e aveia. Seus 12% de teor alcoólico estão bem inseridos com notas aromáticas marcantes de café e chocolate meio amargo, proveniente dos maltes tostados e adição de cacau belga.

O sabor segue o aroma, e apresenta um amargor muito pronunciado para equilibrar as características do malte e do álcool. O corpo é muito denso e cremoso, o retrogosto prolongado e aquecedor é bastante marcante.

A receita da Petroleum foi desenvolvida em 2010, quando não existiam Imperial Stouts desse calibre no Brasil. A proposta era fazer algo novo que só chegava até o Brasil em livros de cerveja. Depois de provarem alguns exemplares que o Murilo, um dos sócios, trouxe da Europa na mala, os meninos da DUM montaram a receita que desejavam: algo forte e marcante, para aquecer o inverno curitibano.

Com a receita em mãos, eles foram para as panelas. Como exageraram um pouco na quantidade de malte para o tamanho do equipamento que tinham, foram necessárias 24 horas para fazer a primeira brassagem de Petroleum. Depois de dois meses fermentando e maturando, a cerveja pronta foi apresentada para outros cervejeiros curitibanos provarem. E foi unânime a aprovação. A Petroleum foi conquistando o paladar de todos, até chegar as mãos da família Wäls, que na época desejavam lançar uma cerveja preta. Assim, foi fechada uma parceria para iniciar a produção da Wals Petroleum, que já ganhou medalhas de ouro em diversos concursos pelo mundo.

Harmonização: Por conta do seu caráter torrado, a Petroleum harmoniza muito bem com carnes fortes. Ela também se encaixa perfeitamente com sobremesas, principalmente as que levam sorvete de creme.

Sugestão de harmonização: coloque um pouco de sorvete de creme na boca, deixe derreter, e então dê um pequeno gole de Petroleum. A experiência é muito rica – você vai sentir gosto de um cappuccino e, depois de engolir, sua boca fica limpa, pedindo por mais!

Medalhas:

• Medalha de Ouro – British Imperial Stout – Concurso Brasileiro da Cerveja 2016
• Medalha de Prata – American Imperial Stout – Concurso Brasileiro da Cerveja 2014

Cerveja de cor escura aonde se destacam aromas e sabores de café devido ao malte de cevada torrado usado na receita. A aveia confere a esta cerveja certo toque de cremosidade.

Deliciosa Sour com Caja-manga e mel. Devido adição do mel quebra bastante a acidez dessa sour e suave e facil de beber, bora bebe!

A tradição dos coolers californianos é referência para a produção do cooler de vinho Ashby Califórnia.

Feito com as melhores uvas da fronteira do Brasil com o Uruguai, esta novidade altamente refrescante de cor rubi, frisante e sabor frutado conquistou os brasileiros sendo também muito apreciado pelo público feminino!

"Heineken é uma cerveja lager Puro Malte, refrescante e de cor amarelo-dourado, produzida com ingredientes 100% naturais: água, malte e lúpulo. Durante o processo de fermentação da Heineken, a exclusiva Levedura A é responsável pelo sabor característico e bem equilibrado, com notas frutadas sutis.

Em 1873, Gerard Heineken abriu sua pequena cervejaria familiar no centro da cidade de Amsterdã. Uma cidade cheia de vida e energia, mesmo naquela época. A cervejaria cresceu na mesma velocidade que Amsterdã, e a dedicação de Gerard à qualidade a transformou em um sucesso instantâneo.

Chopp Pilsen puro malte, leve e saborosa. Refrescante e ideal nos dias mais quentes.