Mandrake (Bruce Dickinson) - Bodebrown
Esta mágica cerveja recebe um elemento surpresa conhecido como flor de jambu ou Acmella Oleracea, típica do norte do Brasil, destacando-se por suas propriedades anestésicas, provocando formigamento na boca. Essa característica a torna um ingrediente surpresa na Mandrake Jambu Ale, enriquecendo a experiência gustativa compartilhada delicadamente com a explosiva combinação no processo do dry-hopping entre flor de jambu e doses cavalares dos lúpulos Citra e Mosaic, provocando um equilíbrio harmonioso dos maltes Pilsen, Munich, Carapils e Malte de Trigo.
Com seus 6,1% de teor alcoólico, torna esta cerveja uma verdadeira disrupção sensorial, uma American IPA com jambu de responsabilidade, com muita refrescância de médio-baixo amargor ideal para degustar no almoço, jantar, churrasco... o dia todo!
BE BOLD. GO BRUCE!
Brut IPA Nelson Sauvin - Bodebrown
Sparkling Hop Brut IPA Nelson Sauvin™️ é também denominada pelo nosso guru, louco e mestre descabelado, CEO Samuel Cavalcanti, de “Espumante de Lúpulo”. Trata-se da “QUARTA” cerveja da série Brut IPA, inspirada na elegância e efervescência dos grandes espumantes do mundo. Desta vez, o lúpulo escolhido vem da Nova Zelândia: o lendário Nelson Sauvin™️, conhecido por traduzir no aroma e sabor a personalidade das uvas Sauvignon Blanc, típicas da região de Marlborough. Expressa notas intensas de uvas verdes, groselha, maracujá, pêssego branco e lichia, entrelaçadas com nuances de goiaba e um leve caráter vinífero, que remetem diretamente a um vinho branco neozelandês. sofisticado e refrescante, com toques sutis de ervas frescas, flor de sabugueiro e leve resina nobre. Seguindo a linhagem das Bodebrown Brut IPAs, a Sparkling Hop Nelson Sauvin™️ apresenta um teor alcoólico de 6,5%, corpo leve e final extremamente seco, graças à alta atenuação das leveduras e à técnica de brutificação. Sua efervescência marcante realça a sensação de frescor e complexidade aromática, elevando o Nelson Sauvin™️ a protagonista absoluto.
Brut IPA Mosaic - Bodebrown
Sparkling Hop Brut IPA Mosaic™, também denominada pelo nosso guru, louco, mestre descabelado, CEO Samuel Cavalcanti, de “Sparkling Hop”, ou espumante de lúpulo, é a terceira da série Brut IPA, uma nova viagem sensorial que traz em destaque o lúpulo norte-americano Mosaic™. Apresenta notas de frutas amarelas tropicais, em especial a manga, com toque suave de tangerina, além de rosas e mamão-papaia. A Bodebrown Brut IPA Mosaic™ “Sparkling Hop”, terceira da série Bodebrown “Sparkling Hop”, tem uma efervescência marcante, sem deixar de lado a natureza de uma India Pale Ale — e sempre destacando a presença sensorial do lúpulo Mosaic™, utilizado de forma elegante e sutil. Possui teor alcoólico de 6,5% e cor amarelo ouro. Recebe a classificação Extra Brut IPA por ser mais seca e com efeito efervescente, sparkling. É uma bebida leve que destaca o lúpulo Mosaic™, porém com sutileza do maltado e das notas cítricas tropicais, com toques de manga, mamão-papaia, tangerina e rosas no aroma. No sabor, frutas amarelas tropicais, além do damasco, rosas, pêssego, pitadas de pães brancos, maltes e caramelo suave.
Noel Christmas Ale - Bodebrown
A BODEBROWN CHRISTMAS ALE, Krampus du Nöel é inspirada nas cervejas de Natal
ou de inverno da Europa, mais especificamente de uma região da Bélgica chamada Wallonia.
O nome e o rótulo fazem referência ao Krampus, uma criatura mitológica que
acompanha São Nicolau durante a época do Natal.
Trooper Brasil IPA - Bodebrown
Cerveja Brasil IPA com 5% de teor alcoólico e baixo amargor, com quatro tipos de maltes, um Blend no Dry-Hopping dos lúpulos (Sorachi, Ace, Amarillo e Sabro) e Nibs de cacau da cidade de Ilhéus (Bahia), materializando o esperado e suave sabor de malte, pão branco e aromas com notas sutis de cacau, chocolate branco e manga.
A cerveja Trooper Brasil IPA foi criada e desenvolvida com Bruce Dickinson, que além de vocalista do Iron Maiden é piloto, empreendedor, esgrimista e cervejeiro, juntamente com os irmãos Cavalcanti's: nosso mestre-cervejeiro, químico, CEO, louco e descabelado Samuel Cavalcanti e o cervejeiro Paulo Cavalcanti.